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ふみ函

夏の和菓子

美味しそうな和菓子をいただきました。


夏和菓子


季節柄、これは紫陽花でしょうね。
もう一つは流水に青楓でしょうか。

和菓子は季節を感じながら、
まず目で愛でるもの。

器もふさわしいものに。
幸せな気持ちになります。


ありがとうございます。
いただきます。





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綺麗な卵

長年通っている中目黒の岩茶房
久々にお友達と訪れたら、
お店脇の駐車場で市場開催中。


中目黒マルシェ


手作りのお味噌やら塩麹やら、
美味しそうなものばかり。

醤油麹と卵を買い求めました。
この二つで作る卵かけご飯は
絶品だと勧められたので。


卵かけご飯

 
うちに帰ってご飯を炊いて、
卵を割り入れたら、
黄身の色があんまり綺麗で、
思わず撮影。

レモンのように爽やかな黄色。
お月さまみたいですね。



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奈良土産の唐辛子味噌

奈良の般若寺に足を運んだ時、
道筋の般若寺町の民家前で見つけた
自家製野菜やお味噌の無人販売。


青とうがらし味噌無人販売


試食用に供されていたお味噌を、
味見してみたらキャッチコピー通り、
ぴりっと辛くてうま味があって、
これは良いなあ、と嬉しくなって、
料金入れの缶に百円入れて、
ありがたくお土産として持ち帰りました。

御飯のおともに良し、
茹で野菜に絡めても絶品。
ちびちびと大事に味わっていますが、
もうあとわずか。
もう二袋くらい贖ってくれば良かったな。


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新米食べ比べの集い

お馴染みのギャラリーゆうどさんから
お知らせチラシをいただいたので、
新米を食べくらべるつどいへ。


新米食べくらべのつどい


ずらりと並んだ土鍋。
それぞれ違う品種のお米が
炊き上がったところ。

蒸らすあいだに、
それぞれを持って参加した生産者の方々の、
自己紹介とお米の紹介。


土鍋


立ち上る湯気。
幸せな匂い。


炊き上がり


自然薯のむかご。
鶏肉そぼろ。
ぬか漬け。
鮭のほぐし身。
佃煮。

机に用意されたご飯のアテも、
本当に美味しそうでわくわく。


ご飯のお菜


秋田県大潟村の「あきたこまち」。
秋田県三種町の「淡雪こまち」。
同じく「ゆめおばこ」。
新潟県加茂市の「コシヒカリ」。
山形県鶴岡市の「ひとめぼれ」。
同じく「つや姫」。
山形県余目町の「いのちのいち」。


白米七種


食べ比べとは言っても、
つまるところ感想は「みんな美味しい!」。
玄米も美味しかったです。

お味噌汁のおかわりまでして、
贅沢で大満足なお昼でした。


お味噌汁とお菜


今年で三回目の催しだったとか。
来年も都合がつけば是非。


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梅雨の緑と冷甘味

関東地方の梅雨は
なかなか空けませんね。


風の道のヤブカンゾウ


三鷹で用を済ませたあと、
玉川上水沿いの「風の道」を歩いて吉祥寺へ。

流れ近くに咲く
野萱草の花も、
雨にしっとりと濡れて。


井の頭公園の林


でも葉っぱも樹々も土も石も、
濡れ色こそが綺麗。


ゆうどでハーブティーとシャーベット


そのあと立ち寄った
目白ゆうどのお庭も、
しっとりと濡れていました。

その景色を眺めながらの
冷たいハーブティーと紅茶のシャーベット。
白玉入り。柚子とラム酒の香り。

キモノハイスタイルイベント時恒例の、
横田慶子さん手作りスイーツとお茶。
口の中がすうっと涼やかに。
御馳走さまでした。




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